E & H Fleisch und Wurstwaren

E & H Fleisch ist ein mittelständisches Unternehmen der fleischverarbeitenden Industrie.

1982 entstand die Firma J. Seefeldt in den damals neu erbauten Räumlichkeiten. Im Jahre 1989 wurde hier E & H Fleisch- und Wurstwaren GmbH gegründet. 1991 erfolgte eine erste Erweiterung der Produktionsfläche.

Im Jahr 1999 wurde die zweite Erweiterung fertiggestellt. Sie bestand ebenfalls in einer Vergrößerung der Produktionsfläche. Besonders durch diese zweite Erweiterung war es uns möglich, uns vom reinen Zerlegebetrieb zu entfernen und uns auf ander Tätigkeiten zu spezialisieren:

Wir sind gut in...

• Herstellung von SB-Frischfleisch preisausgezeichnet für den Endverbraucher
• Herstellung von marinierten Fleischartikeln
• Herstellung von thekenfertigen Fleischgroßpackungen
• Herstellung von Wurstprodukten
• Handel mit Geflügel, Kalbfleisch und gefrorenem Lammfleisch

Außerdem ist es uns aufgrund der EU-Hackfleischzulassung möglich, Hackfleisch mit einer Restlaufzeit von 6 Tagen herzustellen.

Echte Qualitätsvorteile

• Qualitätsfleisch aus dem Münsterland
• Einkauf ohne Wartezeit an der Theke
• Einzigartiger Hygieneschutz
• Ständige Kontrolle aller Produkte durch unser Labor
• Überzeugender Frischegeschmack
• Langanhaltende natürliche Frische
• Küchenfertige Produkte
• schnelle Zubereitung

Hygiene und Sauberkeit

Hygiene und Sauberkeit werden bei uns großgeschrieben: Die Füllung der Schalen erfolgt nur mit vollständiger Schutzkleidung, Kopfbedeckung und Einweg-Handschuhen. Weiterhin werden die Maschinen und die Produktionsflächen durch tägliche Reinigung sauber gehalten.

Am Ende der Verpackungsmaschinen werden die Produkte direkt verwogen und für die jeweiligen Kunden ausgezeichnet. Hier erfolgt dann auch die Erfassung der Gewichte zur späteren Verarbeitung in der Verwaltung.